STEP 1

In un pentolino versate Shhh…questo non è lat*e, lo zucchero, il cacao, il cioccolato sminuzzato e la vanillina.

STEP 2

Mescolate con una frusta a mano, poi accendete il fornello e continuate a mescolare fino a che il latte non sarà ben caldo.

STEP 3

A questo punto unite l’agar agar, portate ad ebollizione e fate cuocere per qualche minuto mescolando continuamente.

STEP 4

Versate il composto nel cartone di Shhh…questo non è lat*e, lasciatelo intiepidire e poi trasferitelo in frigo per almeno 6 ore.

STEP 5

Trascorse le 6 ore, fatelo scivolare su un piatto da portata, tagliatelo a fette e servitelo.