MINI PLUMCAKE MAIS, MIELE E ZENZERO
MINI PLUMCAKE MAIS, MIELE E ZENZERO
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Ingredienti
Uova2Â
Miele150Â g
Farina 00150Â g
Olio di girasole80Â ml
Yogurt greco100Â g
Lievito1Â bustina
Zenzero1Â cucchiaino
Procedimento
STEP 1
Montate le uova con il miele con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
STEP 2
Aggiungete l'olio, lo yogurt alternandoli alle polveri setacciate.
STEP 3
Amalgamate bene il tutto e versate il composto negli stampini da plumcake.
STEP 4
Infornate e fate cuocere a 180*C per 20 min. ca.
STEP 5
Sfornate, lasciate raffreddare prima e servite. Buona colazione!
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