Mini Plumcake Cacao e Caramello Salato
Mini Plumcake Cacao e Caramello Salato
Introduzione
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Ingredienti
Cacao amaro20 g
Farina manitoba10 g
Mais amido10 g
Dietetic5 gocce
Albume150 ml
Bicarbonato5 g
Succo di limoneq.b.
Procedimento
STEP 1
Setacciate le farine, il cacao e l'amido. Aggiungete il dolcificante, l'albume e mescolate.
STEP 2
Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate negli stampini. Infornate a 180° per 20 minuti.
STEP 3
Spalmate il budino. Decorate con i fiocchi di sale.
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