Mini pancakes al matcha e mirtilli
Mini pancakes al matcha e mirtilli
Introduzione
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Ingredienti
Farina1 œ tazze
Lievito istantaneo1Â scatoletta
Zucchero3Â cucchiaini
Sale1Â cucchiaio
Uovo1Â
Latte1Â tazza
Polvere di matcha1Â cucchiaino
Mirtilli1Â confezione
Procedimento
STEP 1
Amalgamare tutti gli ingredienti secchi, poi aggiungere l'uovo, il latte a scelta e l'olio.
STEP 2
Mescolare bene per ottenere una pastella liscia e riempire una bottiglia comprimibile.
STEP 3
Ungere la padella con il burro e spremere una piccola quantitĂ di pastella per ogni pancake. Quando i mini pancake iniziano a fare le bolle, girarli e cuocerli per altri 30 secondi.
STEP 4
Servire in una ciotola con i mirtilli e lo sciroppo d'agave.
STEP 5
Ho aggiunto anche della menta fresca che ci sta bene.
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