Ricetta Mini pancakes al matcha e mirtilli di michelacara5

Mini pancakes al matcha e mirtilli

Mini pancakes al matcha e mirtilli

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Ottimo per la colazione

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Ingredienti

3
  • farina ( tazza e mezzo)1 scatoletta

  • lievito istantaneo3 cucchiaini

  • Zucchero1 cucchiaio

  • Sale1 pizzico

  • Uovo1 scatoletta

  • latte ( tazza ed un quarto)1 scatoletta

  • polvere di matcha1 cucchiaino

  • mirtilli1 confezione

  • sciroppo di agaveq.b.

Procedimento

STEP 1

Amalgamare tutti gli ingredienti secchi, poi aggiungere l'uovo, il latte a scelta e l'olio.

STEP 2

Mescolare bene per ottenere una pastella liscia e riempire una bottiglia comprimibile.

STEP 3

Ungere la padella con il burro e spremere una piccola quantità di pastella per ogni pancake. Quando i mini pancake iniziano a fare le bolle, girarli e cuocerli per altri 30 secondi.

STEP 4

Servire in una ciotola con i mirtilli e lo sciroppo d'agave.

STEP 5

Ho aggiunto anche della menta fresca che ci sta bene.

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