STEP 1

Mescolare in una ciotola brevemente zucchero assieme al burro a pezzettini.

STEP 2

Aggiungere la farina assieme al lievito setacciato, il sale e le uova.

STEP 3

Mescolare, fino a quando non si otterranno delle grosse briciole.

STEP 4

Foderare con dei cerchietti di carta forno, degli stampini da tartelletta

STEP 5

Distribuire una cucchiaiata di briciole sul fondo, distribuendole in maniera uniforme senza schiacciare troppo.

STEP 6

Farcire con un cucchiaio di confettura di more e ricoprire con altre briciole.

STEP 7

Infornare a 170° (forno già caldo), nella posizione mediobassa del forno e cuocere per circa 30 minuti (controllare sul finire la cottura, non devono dorare troppo)

STEP 8

Una volta cotte, attendere il completo raffreddamento, prima di toglierle dagli stampini e servirle.