Mattonella di biscotti
Mattonella di biscotti
Introduzione
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Ingredienti
Biscotti oro saiwa350 g
Latteq.b.
Mascarpone250 g
Panna per dolci250 g
Crema alle nocciole250 g
Latte condensato100 g
Nocciole50 g
Procedimento
STEP 1
Montare con una frusta elettrica la Panna, aggiungere il Mascarpone ed il Latte condensato e continuare a montare per amalgamare bene gli ingredienti
STEP 2
Ricoprire una Pirofila con la pellicola
STEP 3
Bagnare i biscotti leggermente con il latte e ricoprire la base della Pirofila
STEP 4
Aggiungere un terzo della Crema al Mascarpone e coprire con un'altro strato di biscotti bagnati nel latte. Aggiungere uno strato di Crema alle nocciole e coprire con i biscotti bagnati nel latte e continuare con gli strati fino alla fine degli ingredienti terminando con lo strato di Crema alle Nocciole a cui aggiungeremo le Nocciole sopra per decorare
STEP 5
Mettere in frigo e far riposare un paio di ore prima di servirla
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