STEP 1

Montate la panna con il latte condensato il succo di 2 limoni e la scorza di questi ultimi, otterrete una mousse leggerissima in un paio di minuti. Mettete in frigo.

STEP 2

Prendete uno stampo da plumcake,rivestite di pellicola trasparente e mettete da parte.

STEP 3

Preparate la bagna per i biscotti, emulsionate insieme l'acqua con il succo di un limone e lo zucchero, miscelate bene per far sciogliere lo zucchero.

STEP 4

Adesso componete il dolce iniziando con uno strato di mousse al limone e uno di biscotti che intingerete man mano nella bagna, continuate così fino ad ottenere 3 strati di biscotti e 4 strati di mousse, abbiate cura di lasciarne un po' da parte per la decorazione finale. Mettete in freazer per 30minuti.

STEP 5

Trascorso questo tempo capovolgete il dolce, levate delicatamente la pellicola e decorate a piacere con la mousse avanzata.

STEP 6

Ed ecco pronta una mattonella di biscotti buonissima fresca e facilissima da fare, credetemi è davvero gustossissima 😍