Maionese al basilico
Maionese al basilico
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Gnocchetti sardi al pomodoro con salsa di basilico
Polpette di friarielli alla maionese allo yogurt e lime e salsa barbecue
Maionese
Patate con speck e salsa maionese
CALAMARI 🦑 SU MAIONESE DI CAROTE 🥕 CON SALSA AL PREZZEMOLO 🌿
Gnocchetti ricotta e spinaci, maionese di pomodoro, bufala e basilico 💚💚💚!
Ingredienti
Olio di oliva (o 150 g yogurt)250Â ml
Saleq.b.
Pepeq.b.
limone succo25Â ml
Aceto di mele5Â ml
Basilico5Â foglie
Procedimento
STEP 1
Cuocere le uova per 9 minuti.
STEP 2
Freddarle in acqua e eliminare la buccia.
STEP 3
Una volta fredde metterle nel boccale del frullatore con gli altri ingredienti ed iniziare a frullare aggiungendo olio.
STEP 4
( Se volete potete optare per una maionese light unendo lo yogurt naturale al posto dell'olio)
STEP 5
E iniziate a frullare tenendo il minipiner fermo alla base.
STEP 6
Non appena comincia a crearsi la crema, fate incorporare aria e frullate ancora un minuto.
STEP 7
Unire il basilico fresco e frullare ancora, fino alla consistenza desiderata.
STEP 8
Conservare la maionese in frigorifero per 3 GG.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio
Domande e recensioni