Macchinine di Frutta Eleganti
Macchinine di Frutta Eleganti
Introduzione
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Ingredienti
Banane piccole (baby bananas)4
Banana piccola extra1
Succo di limone di limoneq.b.
- PER LA CREMA ELEGANTE
Yogurt greco bianco200 g
Cucchiaio miele chiaro1
Cucchiaino di vaniglia1
- PER DECORARE
Filo di miele1 q.b.
Procedimento
STEP 1
Prepara la crema elegante: mescola yogurt greco, miele, scorza di limone e vaniglia. Metti in frigo 10 minuti.
STEP 2
Prepara le banane piccole: sbucciale e spennellale con succo di limone.
STEP 3
Taglia la banana extra a rondelle.
STEP 4
Taglia 4 fragole a fettine spesse.
STEP 5
Infilza lo stecchino attraverso la banana piccola.
STEP 6
Inserisci una fetta di fragola e una rondella di banana per ogni lato.
STEP 7
Con la punta del coltello, scava due piccoli cerchietti sulla parte superiore della banana. Inserisci le fragolone intere nei cerchietti, una accanto all’altra.
STEP 8
Per stabilità, metti una goccia di miele o yogurt sotto ogni fragola.
STEP 9
Stendi la crema allo yogurt al centro del piatto grande.
STEP 10
Adagia sopra le macchinine.
STEP 11
Decora con menta e un filo di miele.
STEP 12
Servi subito: fresche, compatte e bellissime da vedere.
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La mia cucina è un riflesso del mio amore per il cibo e della gioia che provo nel condividere i miei piatti con gli altri.


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