Linguine al nero di seppia
Linguine al nero di seppia
Tempo totale 15 minuti
Difficoltà Facile
Introduzione
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Ingredienti
linguine200 g
seppia con il suo inchiostro nero1
vino bianco buono1 bicchiere
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
Taglia la seppia e scottala in padella con aglio, olio e vino bianco.... spegni e aggiungi il nero
STEP 2
Scola la pasta al dente e mettila nella padella con la seppia e il nero
STEP 3
Aggiungi acqua di cottura Fino a fine cottura della pasta, aggiungi un filo d'olio e gira a fuoco spento
STEP 4
Crea il piatto e dai una spolverata di prezzemolo se piace
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marco.cauli
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non ho ancora capito se cucino per il gusto di mangiare o se mangio per il gusto di cucinare
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