STEP 1

Mescolare uova e zucchero fino ad avere un composto cremoso. Aggiungere l'olio lo yacht la scorza e succo di limone e mescolare

STEP 2

Setacciare la farina e il lievito aggiungerli all'impasto mescolare con cura.

STEP 3

Se volete creare il cuore interno rossa prelevare un po' di impasto mettere un po' di colorante rosa infornare per dieci dodici minuti ritagliare alla forma del cuore.

STEP 4

Rivestire lo stampo con carta forno, Versare una parte dell'impasto, Mettere il pan di spagna a forma di cuore in verticale, Infornare per 5 minuti a 180° e aggiungere il restante impasto.

STEP 5

Cuocere a 180 gradi per 35/40minuti.

STEP 6

Quando la torta sarà sfornata bucherellare con una stuzzicadenti la superficie è spolverare con un po' di succo di limone o buccia grattugiata?