STEP 1

Lavorare lievito con latte e far riposare 10 minuti.

STEP 2

Aggiungere uova farina limone grattugiato zucchero burro fuso e sale.

STEP 3

Lavorare l'impasto fino ad ottenere un panetto morbido lasciarlo riposare per circa 2 ore.

STEP 4

Formare ora le zeppole e ancora con la seconda lievitazione circa 1 ora.

STEP 5

Friggete in olio bollente e indorarle in zucchero e cannella a piacere.