STEP 1

👉🏻sciogli il cioccolato a bagnomaria e fallo leggermente raffreddare

STEP 2

aggiungi olio, aromi, farina e eritritolo e mescola bene

STEP 3

monta a neve i bianchi

STEP 4

Aggiungi i rossi al composto e piano piano mescolando dal basso verso l’alto metà dei bianchi, poi piano anche l’altra metà

STEP 5

Versa nei pirottini di silicone leggermente unti e cuoci a 180 gradi per 12 minuti , decora a piacere (io pistacchi e crema al cioccolato fondente)