Girelle di frolla
Girelle di frolla
Introduzione
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Ingredienti
Farina 0500 g
Burro ammorbidito250 g
Uova2
Cacao amaro50 g
Zucchero a velo230 g
Procedimento
STEP 1
15/20 minuti
STEP 2
🎄Ammorbidire zucchero e burro insieme, aggiungere le uova, farina, limone ed impastare. Ricordare che la pasta frolla non va lavorata molto. Dividere la pasta frolla in due parti in una aggiungere 50 gr di cacao e impastare. Coprire con pellicola e far riposare in frigo mezzora.
STEP 3
Stendere prima la bianca su piano infarinato. Formare un rettangolo 20 x 30 dello spessore di mezzo centimetro, fate lo stesso con la pasta frolla al cioccolato.
STEP 4
Spennellate di acqua la pasta frolla bianca (tutto il rettangolo) senza esagerare e mettete sopra quella nera che andrete a spennellare.
STEP 5
Fare un rotolo e chiuderlo con la pellicola. Mettere in frigo per 2 ore
STEP 6
Trascorso il tempo tagliate delle fette di un centimetro
STEP 7
Forno 180
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Sono mamma di due meravigliose pesti❤️, allergica al nichel e non solo🙈 e cuoca per passione ..la vita è come una bilancia...ogni attimo è prezioso...carpe diem .se avete voglia seguite le mie pagine vi aspetto ❤️
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