Girelle di frolla

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🎄Ammorbidire zucchero e burro insieme, aggiungere le uova, farina, limone ed impastare. Ricordare che la pasta frolla non va lavorata molto. Dividere la pasta frolla in due parti in una aggiungere 50 gr di cacao e impastare. Coprire con pellicola e far riposare in frigo mezzora.

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Stendere prima la bianca su piano infarinato. Formare un rettangolo 20 x 30 dello spessore di mezzo centimetro, fate lo stesso con la pasta frolla al cioccolato.

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Spennellate di acqua la pasta frolla bianca (tutto il rettangolo) senza esagerare e mettete sopra quella nera che andrete a spennellare.

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Fare un rotolo e chiuderlo con la pellicola. Mettere in frigo per 2 ore

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Trascorso il tempo tagliate delle fette di un centimetro

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Forno 180

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15/20 minuti