Delizia pasquale

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Per prima cosa ho tostato leggermente il riso in padella , raffreddato e versato nel cioccolato sciolto a bagnomaria.

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Versato negli appositi stampi per le uova e messo in frizer per circa un ora

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Ho stemperato il mascarpone aggiunto lo zucchero a velo ,la panna e montato .ho estratto dalle forme le uova ,riempite di crema al mascarpone,fragole e decorate a piacere