STEP 1

Per prima cosa ho tostato leggermente il riso in padella , raffreddato e versato nel cioccolato sciolto a bagnomaria.

STEP 2

Versato negli appositi stampi per le uova e messo in frizer per circa un ora

STEP 3

Ho stemperato il mascarpone aggiunto lo zucchero a velo ,la panna e montato .ho estratto dalle forme le uova ,riempite di crema al mascarpone,fragole e decorate a piacere