LASAGNE CREMOSISSIME alle CIME DI RAPA🌱
LASAGNE CREMOSISSIME alle CIME DI RAPA🌱
Introduzione
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Ingredienti
- Per le lasagne
Parmigiano a piacereq.b.
Olio evo e sale marino integraleq.b.
cime di rapa ( circa)600 g
gr lasagne integrali270 g
- Per la besciamella veg
agar agar1 cucchiaino
latte di soia1800 ml
noce moscataq.b.
sale marino integraleq.b.
sale marino integrale (pizzico )q.b.
olio EVO110 g
gr di farina di riso inteale130 g
Procedimento
STEP 1
Fai bollire per 5 minuti le cime di rapa pulite e poi saltale 3 minuti in padella con aglio, olio evo e un pizzico di sale
STEP 2
Per la besciamella: Prepara la besciamella cuocendo a fiamma media tutti gli ingredienti per circa 10/15 minuti finché cremosa . Con il bimby cuoci 13 minuti, 90 gradi.
STEP 3
componi le lasagne facendo strati di pasta, besciamella, cime di rapa e parmigiano(se lo utilizzate)
STEP 4
Inforna, le lasagne integrali @ probios che ho utilizzato io cuociono 40 min a 180 gradi. Lasciale riposare 20 minuti prima di … tuffartici dentro 😜🔚
Lo chef consiglia:
Leggere, deliziose e super cremose … non potrete fare a meno di rifarle 😋
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales
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