STEP 1

Lavo le zucchine, le affetto con una mandolina, le griglio su un tegame unto e le salo.

STEP 2

Taglio dei quadrati di pane carasau, non per forza regolari.

STEP 3

Li cospargo di besciamella.

STEP 4

Vi adagio le zucchine.

STEP 5

Continuo così, sovrapponendo strati su strati.