STEP 1

Facciamo friggere mezza cipolla, sedano e carota tritata, uniamo la carne, quando sarà cotta aggiungiamo la passata,sale e pepe facciamo cuocere a fuoco basso con coperchio circa 1 oretta, ultimata la cottura iniziamo a comporre la nostra lasagna. In una teglia facciamo un primo strato con il nostro sugo,

STEP 2

uno strato di pasta, sugo,besciamella, scamorza, prosciutto cotto e parmigiano, poi ancora pasta, besciamella, scamorza , prosciutto, parmigiano e sugo.

STEP 3

L ultimo strato finira con il sugo e tanto parmigiano per formare la crosticina in superficie.in forno ventilato a 180

STEP 4

gradi per 30 min.. ed ecco a voi il piatto è pronto x mangiare buon appetito