La carbonara sbagliata
La carbonara sbagliata
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Prepara la carbocrema classica, aggiungi solo il grasso del guanciale rosolato
STEP 2
Cuoci la pasta al dente
STEP 3
Manteca a bagno maria la pasta nella carbocrema
STEP 4
Decora con i petali di pancetta croccante
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