Ricetta Insalatina di sergioforcella9

Insalatina

Insalatina

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Insalatina di capesante con gamberetti

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

sgusciare i gamberetti dal carapace , calarli 3/4/ minuti in acqua e lasciarli raffreddare.

STEP 2

aprire su griglia o padella le capesante, lavare il guscio x utilizzarlo poi.

STEP 3

condire ii gamberetti con la marinatura, olio sale pepe e limone.

STEP 4

tagliare l insalata pulita è lavata in modo sottile

STEP 5

comporre il guscio, insalatina con finocchio tagliato sottile , la capasanta , insalatina , gambero, x ultimo yogurt.

Lo chef consiglia:
Alla fine del lime grattugiato con foglioline di menta
sergioforcella9

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sergioforcella9
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