STEP 1

Cominciamo mettendo dell' olio in una casseruola abbastanza capiente con cipolla o scalogno quanto basta e lasciamo soffriggere..

STEP 2

dopo qualche minuto aggiungiamo i pezzettoni di carne e lasciamoli scottare da tutti i lati per qualche minuto. Aggiungere carote e patate tagliate a cubettoni non molto piccoli, acqua e lasciamo cuocere❤️

STEP 3

Ovviamente insaporite con vari aromi e spezie.. io ho utilizzato un insaporitore Ariosto, sale non molto e pepe.🤩