Ricetta Insalata di sgombro e patate di Mariomazzei
Ricetta Insalata di sgombro e patate di Mariomazzei

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Antipasti

Insalata di sgombro e patate

30m
Facile

Ideale per antipasti e aperitivi

Ideale per antipasti e aperitivi

Ingredienti

4

Porzioni

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Insalata di sgombro e patate

1 di 2

Lava e metti a bollire le patate, in una ciotola mettere lo sgombro assieme alle carote tagliate a julienne, il sedano tritato la cipolla a jullienne e condisci con olio, sale pepe succo di limone mescola e lascia riposare.

2 di 2

Una volta che le patate risultano cotte, lasciatele raffreddare e tagliatele a rondelle e unite le patate allo sgombro, aggiustate di sale olio e conservate in frigo per un oretta prima di servire.