STEP 1

pulire i gamberi e cuocerli per un minuto in padella, facendoli sfumare con della vodka.

STEP 2

nel frattempo tagliate la cipolla rossa e lasciatela in acqua fredda, cosicché rimarrà molto più digeribile.

STEP 3

pulite e tagliate i pomodorini e poneteli in un insalatiera insieme al soncino e alla cipolla scolata dall’acqua.

STEP 4

condite a vostro piacere l’insalata ed infine aggiungere i gamberoni.