Insalata caprese con mozzarella, pomodori e prosciutto crudo
Insalata caprese con mozzarella, pomodori e prosciutto crudo
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
- PER L'INSALATA
Prosciutto crudo30 g
Mozzarella60 g
Pomodori100 g
Pepeq.b.
Olio d'oliva1 cucchiaio
Basilicoq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Preparare l'Insalata: lavare e tagliare i pomodori a fette o a cubetti.
STEP 2
Tagliare la mozzarella a fette o a cubetti.
STEP 3
Disporre in un piatto il prosciutto crudo, i pomodori e la mozzarella.
STEP 4
Condire con olio d'oliva, sale, pepe e basilico fresco.
STEP 5
Preparare i Crostini di Pane: preriscaldare il forno a 180°C.
STEP 6
Tagliare il pane integrale a cubetti o a fette.
STEP 7
Cospargere con un po' di sale.
STEP 8
Disporre il pane su una teglia e cuocere in forno per circa 10 minuti, o fino a quando è croccante e dorato.
STEP 9
Servire: servire l'insalata di prosciutto crudo, mozzarella e pomodori, accompagnata dai crostini di pane caldi.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni