TORTA SALATA CAPRESE
TORTA SALATA CAPRESE
Introduzione
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Ingredienti
Pasta sfoglia1 rotolo
Pomodori15
Basilicoq.b.
Origanoq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Taglia i pomodorini in 4 e poi mettili in un contenitore con un filo di olio, sale e origano. Taglia a fette le mozzarelle e poi tienile da parte a sgocciolare.
STEP 2
Posiziona in una tortiera la pasta sfoglia con la sua carta, dopodiché metti al suo interno i pomodorini e la mozzarella. Aggiungi l'origano e completa con un filo di olio e delle foglie di basilico
STEP 3
Fai cuocere a 200° per 40 minuti controllando la doratura dei bordi
STEP 4
Lascia leggermente raffreddare e poi servi
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Ciao, mi chiamo Stefano. Ho frequentato l'Istituto Alberghiero Vespucci di Milano ma ora mi occupo di informatica, però, ho sempre la cucina nel cuore. Recentemente ho scritto questa frase ..."voglio essere libero di fare, creare e sperimentare. Questa è la mia idea di cucina" 😉😊
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