Ricetta TORTA SALATA CAPRESE  di in_cucina_con_Stefano

TORTA SALATA CAPRESE

TORTA SALATA CAPRESE

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile

Introduzione

La caprese è uno di quei piatti estivi che nella sua semplicità racchiude un buonissimo sapore. Questa volta ho voluto, nonostante il caldo, fare una torta salata con gli ingredienti della caprese

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Taglia i pomodorini in 4 e poi mettili in un contenitore con un filo di olio, sale e origano. Taglia a fette le mozzarelle e poi tienile da parte a sgocciolare.

STEP 2

Posiziona in una tortiera la pasta sfoglia con la sua carta, dopodiché metti al suo interno i pomodorini e la mozzarella. Aggiungi l'origano e completa con un filo di olio e delle foglie di basilico

STEP 3

Fai cuocere a 200° per 40 minuti controllando la doratura dei bordi

STEP 4

Lascia leggermente raffreddare e poi servi

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Domande e recensioni

in_cucina_con_Stefano
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Ciao, mi chiamo Stefano. Ho frequentato l'Istituto Alberghiero Vespucci di Milano ma ora mi occupo di informatica, però, ho sempre la cucina nel cuore. Recentemente ho scritto questa frase ..."voglio essere libero di fare, creare e sperimentare. Questa è la mia idea di cucina" 😉😊