Insalata calamari, mazzancolle e patate
Insalata calamari, mazzancolle e patate
Introduzione
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Ingredienti
tra calamari e mazzancolle180Â g
patate150Â g
saleq.b.
olio extravergine d'olivaq.b.
sedano e prezzemolo tritatoq.b.
succo di limoneq.b.
Procedimento
STEP 1
Pulire il pesce. Sbucciate le patate e tagliatele a pezzetti. Lessare le patate in acqua salata. Nella stessa acqua lessare anche il pesce.
STEP 2
Fare raffreddare e condire con olio, sale, limone, prezzemolo e sedano.
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Sono Francesca Mangone e ho 30 anni. Adoro cucinare e sperimentare nuove ricette. Sono di origini Campane ( Altavilla Silentina ) ma vivo in Abruzzo da 4 anni.
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