Ricetta Il Carpaccio del mazzara del vallo di Maffi

Il Carpaccio del mazzara del vallo

Il Carpaccio del mazzara del vallo

Tempo totale

15 minuti

Difficoltà

Media

ricetta di

Introduzione

carpaccio di gamberi di mazara del vallo con yogurt al limone, granella di pistacchio e frutti di bosco

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Ricetta Carpaccio

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Ingredienti

Gamberoq.b.

Procedimento

STEP 1

Battere bene il gambero

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"Non possiamo cucinare se non ci piacciono le persone. " Joel Robuchon

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