Hummus di ceci al burro di anacardi

La mia personale versione dell'hummus, con burro di anacardi al posto della tahina. Potete utilizzare anche il burro dio arachidi per un sapore più caratterizzante e deciso ;)

Ingredienti

2 porzioni
250 gr
ceci lessati
20 ml
succo di limone
q.b.
sale
q.b.
pepe
q.b.
cumino
20 gr
burro di anacardi
q.b.
spicchio d'aglio
q.b.
olio evo

Procedimento

Passaggio 1 di 1

Frullare insieme tutti gli ingredienti, se serve stemperando con poca acqua calda, e gustare!

Ricetta creata da

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