Migliori ricette di Al.ta Cucina
Migliori ricette di Al.ta Cucina
  • Italiano

ricette/Antipasti/Grissini al pistacchio e mortadella

Ricetta Grissini al pistacchio e mortadella di unaforchettadigitale
Ricetta Grissini al pistacchio e mortadella di unaforchettadigitale

2.3mila

ricette/Antipasti/Grissini al pistacchio e mortadella

Antipasti

Grissini al pistacchio e mortadella

Facile

Ricetta per 20 grissini circa

di

unaforchettadigitale

Ricetta per 20 grissini circa

di

unaforchettadigitale

Ingredienti

1

Porzione

farina 0

100 g

farina di pistacchi

50 g

mortadella

60 g

burro

50 g

acqua

80 ml

lievito pizzaiolo

10 g

sale

5 g

Procedimento

1 di 5

Con l鈥檃iuto di un mixer, tritare la mortadella e tenerla da parte.

2 di 5

In una ciotola, mescolare la farina con il lievito e il sale. Ammorbidire il burro ed aggiungerlo insieme all鈥檃cqua. Aggiungere la farina di pistacchi e la mortadella tritata ed impastare fino ad ottenere un panetto morbido ed elastico.

3 di 5

Stendere l鈥檌mpasto fino a raggiungere uno spessore di 4/5 mm e con una rotella per pizza tagliarlo a striscioline larghe 1 cm.

4 di 5

Avvitare ogni striscia di impasto su se stessa e adagiare i grissini su una teglia rivestita di carta da forno.

5 di 5

Cuocere in forno statico a 200掳C per 20/25 minuti fino a completa doratura.

  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
  • Termini e condizioni
  • Sitemap
  • Esplora
  • Welcome
  • 漏 2023 Al.ta Cucina