STEP 1

Lavate e asciugate le verdure in un pentolino con dell'acqua.

STEP 2

Cuocete le uova sode, la cottura perfetta è quella che al bollore spegnete il la fiamma e le fate raffreddare dentro la stessa acqua.

STEP 3

Tagliate i carciofini in 4 parti i pomodori a fette, in un piatto grande da portata disponete l'insalata e poi spargere i pomodori le olive e carciofini e poi sbriciolate il tonno grossolanamente, per il condimento invece, in n bicchiere mettete l'olio, il sale e l'aceto, sbattete il contenutocon una frustina oppure la forchetta e poi metterlo sopra l'insalata spargendo su tutto il contenuto 0ppure solo la salsa allo yogurt.