Gravellus di Sardegna pomodorini e tonno
Gravellus di Sardegna pomodorini e tonno
Introduzione
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Ingredienti
gravellus freschi o altra pasta che preferite250 g
pomodorini pachino10
d’aglio1 spicchio
olive riviera o leccino1 manciata
capperi sotto sale1 manciata
tonno sott’olio50 g
basilicoq.b.
saleq.b.
olio EVOq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere a bollore due litri di acqua salata.
STEP 2
In una larga padella far dorare a fuoco basso in un giro d’olio evo lo spicchio d’aglio schiacciato.
STEP 3
Aggiungere i pomodorini tagliati a metà, il peperoncino,i capperi sciacquati e le olive. Salare e cuocere con coperchio due minuti.
STEP 4
Nel frattempo cuocere la pasta e finire la cottura in padella con il sugo pronto. Aggiungere a fuoco spento il tonno e il basilico. Non vi resta che gustarlo buon appetito 😋😋😋😋😋
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Mi chiamo Cristina, sono di Torino. Seguitemi per piatti semplici ma saporiti che tutti possono realizzare 😋
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