Granola
Granola
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
20
Fiocchi di avena350 g
Olio di semi50 ml
Acqua2 cucchiai
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Preriscaldate il forno a 170°.
STEP 2
Tritate grossolanamente la frutta secca e unite tutti gli ingredienti in una ciotala. Amalgamate per bene e trasferite il composto in due teglie.
STEP 3
Schiacciate per bene infornate in modalità ventilata per 20 minuti, sela volete più scura laciate qualche minuto in più.
STEP 4
Sfornate lasciate raffreddare completamente sgranatela e ponetela in contenitori ermetici.
Lo chef consiglia:
Potete usare la frutta secca che più vi piace. Aromatizzarla con cocco rapè, cannella, uvetta, cacao amaro o ciò che più vi aggrada
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