Ghiaccioli yogurt e fragole
Ghiaccioli yogurt e fragole
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Tagliamo a pezzetti le fragole e mettiamole in una pentola antiaderente con il succo di limone e lo zucchero e giriamole un po’ per non farle attaccare
STEP 2
lasciamo cuocere a fuoco basso per circa 15 min devono iniziare a fare l'acqua e bollire...diventerà una sorta di marmellata. A questo punto mettiamolo su un contenitore e frulliamo per bene il tutto.
STEP 3
Prendiamo lo yogurt e versiamolo negli stampini ne basta 1/3 e il resto verrà ricoperto dalla nostra marmellata di fragole, prendiamo uno stuzzicadente da spiedini e facciamo un po di spirali per amalgamare la marmellata che essendo piu' leggera senno starebbe solo in superficie e riponiamo in frizer per un paio di ore
Lo chef consiglia:
Possiamo usare la frutta che più ci piace, io gli stampini li ho trovati da Ikea
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