Ricetta Gelo di agrumi e carota di pupiepappe

Gelo di agrumi e carota

Gelo di agrumi e carota

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Leggero, senza glutine e senza lattosio. Senza zucchero. Adatto a grandi e piccoli. Soprattutto a chi fa dieta o a chi è disbetico. Il gusto non manca!

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Ingredienti

2
  • arancia piccola1

  • clementina1

  • carota1

  • maizena o fecola8 g

  • succo dilimone1 cucchiaino

Procedimento

STEP 1

Prepara un centrifugato con gli agrumi e la carota.

STEP 2

Prendi poi 150 ml e versali in un frullatore insieme agli altri ingredienti.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Gelo di agrumi e carota

STEP 3

Frulla bene qualche secondo in modo da non avere grumi di amido.

STEP 4

Versa in un pentolino e a fiamma dolce mescola finché avrai ottenuto una crema che velerà il cucchiaio.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Gelo di agrumi e carota

STEP 5

Versa il preparato in due ciotole e e lascia raffreddare. Metti in frigo qualche ora prima di consumarlo.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Gelo di agrumi e carota
Lo chef consiglia:
Potete preparare il gelo anche di soli agrumi se non avete una centrifuga.
L'eritritolo può essere sostituito con la stessa dose di zucchero.
pupiepappe

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Domande e recensioni

pupiepappe
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Sono un'istrutrice fitness che adora le piante commestibili. Mamma di una bimba e un bimbo. Amo la cucina e non sono mai a dieta. 😂 Ho solo due ingredienti principali e li ritrovo in questa frase delle favole... "Basta un po' di fantasia e di bontà" Se cerchi qualcosa di diverso mi hai trovato! 🤗

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