STEP 1

👉🏻Metti in un pentolino latte , yogurt e eritritolo , vaniglia , cuoci 7 minuti a fiamma media , (con il bimby a 80 gradi vel. 3)

STEP 2

lascia intiepidire, aggiungi kuzu, e mescola 10 secondi ( con il bimby vel 2)

STEP 3

Versa il composto in un contenitore basso e lascia in freezer almeno 4 ore

STEP 4

Taglia a pezzi e metti nel boccale del frullatore , frulla per circa 50 sec ( con bimby vel 8)

STEP 5

Aggiungi il cioccolato tagliato a coltello e mescola ( con la spatola se usi bimby)

STEP 6

Servi subito o per una maggiore consistenza tieni in freezer 20 minuti