Ricetta Ganache al cioccolato fondente di _paola_catalano

Ganache al cioccolato fondente

Ganache al cioccolato fondente

Tempo totale
8 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
_paola_catalano

Introduzione

Una crema che potrà essere utilizzata per guarnire bignè, torte e biscotti.....bastano 2 ingredienti e 5 minuti.....super veloce da preparare.

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Ingredienti

1

Procedimento

STEP 1

Mettere a scaldare la panna.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Ganache al cioccolato fondente

STEP 2

Togliere dal fuoco prima che inizi il bollore

Immagine del passaggio 2 della ricetta Ganache al cioccolato fondente

STEP 3

Aggiungere il cioccolato fondente a pezzi e girare finché non sarà diventata una crema liscia e lucida....

Immagine del passaggio 3 della ricetta Ganache al cioccolato fondente

STEP 4

Utilizzare subito la ganache per i vs dolci.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Ganache al cioccolato fondente

STEP 5

Potete conservarla in un contenitore ermetico in frigorifero per 2/3 giorni.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Ganache al cioccolato fondente

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Domande e recensioni

_paola_catalano
493 ricette

Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio

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