Gamberetti su letto di patate
Gamberetti su letto di patate
Introduzione
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Ingredienti
Gamberetti1 kg
Patate2 kg
Prezzemoloq.b.
Pepe neroq.b.
Sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
Sbollentate le patate, schiacciate in purea aggiungete un pizzico di sale e pepe nero
STEP 2
Su una teglia da forno ricoperta da un filo di olio di oliva stendete l'impasto delle patate
STEP 3
Aggiungete sopra i gamberetti aperti sulla parte posteriore coprite con un filo di olio un pochino di prezzemolo e un pizzico di sale
STEP 4
Infornate nella parte bassa del forno preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti
STEP 5
Sfornate e servite
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