Migliori ricette di Al.ta Cucina
Migliori ricette di Al.ta Cucina
  • Italiano

ricette/Piatti unici/Galette ai broccoli

Ricetta Galette ai broccoli di granidipepe
Ricetta Galette ai broccoli di granidipepe

130

ricette/Piatti unici/Galette ai broccoli

Piatti unici

Galette ai broccoli

20m

Facile

Immagine del contest Ricette Vegolose

Ricette Vegolose

di

granidipepe

Immagine del contest Ricette Vegolose

Ricette Vegolose

di

granidipepe

Ingredienti

4

Porzioni

Per la pasta

farina manitoba

170 g

farina inteale

200 g

acqua

125 g

olio di semi

100 g

lievito per torte salate

8 g

bicarbonato

0.5 cc

Per il ripieno

broccoli

2

peperoncino

q.b.

sale

q.b.

Procedimento

1 di 6

Preparata la pasta mescolando tutti gli ingredienti insieme. Forma una palla, avvolgila nella pellicola è fai riposare un’ora in frigorifero

2 di 6

Pulisci i broccoli separando le cimette dal gambo. Con il pelapatate elimina le parti più legnose del gambo e taglialo a cubetti

3 di 6

Lessa i pezzetti di gambo in acqua bollente salata. Dopo circa 5 minuti unisci anche le cimette e continua a cuocere per altri 5 minuti

4 di 6

Scola i broccoli e frulla i pezzetti di hanno con un frullatore a immersione

5 di 6

Prendi la pasta dal frigo e stendila su un foglio di carta forno. Riempi con la crema di gambi lasciando 3 cm di margine dal bordo e ricopri con la cimette

6 di 6

Ripiega i bordi sulla torta per chiuderli e cuoci a 200 gradi per 25 minuti. Decora con del peperoncino fresco

  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
  • Termini e condizioni
  • Sitemap
  • Esplora
  • Welcome
  • © 2023 Al.ta Cucina