Ricetta Fusilli con ricotta di destefanispina

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Primi

Fusilli con ricotta

15m
Facile

Ingredienti

3

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Fusilli con ricotta

1 di 2

Mettere a bollire l’acqua salata per la pasta, intanto in una ciotola amalgamare la ricotta, olio, sale, pepe, parmigiano e la buccia del limone grattugiata.

2 di 2

Scolare la pasta mantenendo un po’ di acqua di cottura, versare la pasta nella ciotola, mescolando ed aggiungendo acqua per formare una cremina, impiattare e spolverizzare con altro pepe

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