Ricetta Fusilli al Pesto di elvira.gengaro

Fusilli al Pesto

Fusilli al Pesto

Tempo totale
12 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Buon Venerdi’, Oggi arrivata l’influenza è gia’ si comincia a dire che in cina è tornato il covid e fra poco finisce l’anno e incomincia il 2023 speriamo che porti tanta serenita’ e sopratutto salute. Oggi ho fatto un pesto di basilico fresco con pinoli molto leggero. Provate a farlo Fusilli al Pesto

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lavare le foglie di basilico ed aggiungere al mixer anche i pinoli. Aggiungere un giro di olio e il sale Ancora parmigiano grattuggiato. Iniziare a mixare e si forma il pesto.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Fusilli al Pesto

STEP 2

Iniziare a mixare e si forma il pesto. Prendere una padella e buttare i fusilli e mantecare con il parmigiano. Portare in tavola.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Fusilli al Pesto
Lo chef consiglia:
Potete mettere anche delle mandorle
elvira.gengaro

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elvira.gengaro
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