STEP 1

Pulire e sbucciare la frutta e metterla in un pentolino e riempirlo di acqua, aggiungere la scorza di lime, la cannella e lo zucchero. E facciamo bollire per 30 minuti.

STEP 2

Una volta cotte, filtrare il succo che si è formato; mettere in un patto piano il succo, su cui andremo ad adagiare la frutta cotta, coprirla con la scorza di lime e il cacao amaro.