STEP 1

Bocconcini ripieni di pomodorini tonno e capperi: lava e taglia I pomodorini, condisci con sale olio eco e basilico e lasciali insaporire. Aggiungi I capperi. Taglia I bocconcini a metà e riempi con i pomodorini, aggiungi il tonno, copri e decora con basilico e capperi.

STEP 2

Spiedino di bufala e salame: taglia in 3 fette I bocconcini di bufala e metti in mezzo il salame, metti in bastoncino, separando con pomodorini e basilico. Poggia lo spiedino su insalata.

STEP 3

Bocconcini con crudo e pesto di basilico e mandorle: per il pesto frulla basilico, mandorle, olio, parmigiano. Taglia I bocconcini a metà metti dentro il prosciutto e condisci con il pesto.