FRENCH TOAST TOFU E FICHI (vegan 🌱)
FRENCH TOAST TOFU E FICHI (vegan 🌱)
Introduzione
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Ingredienti
- PER IL FRENCH TOAST
Olio di cocco10 ml
Sale1 pizzico
Vaniglia estratto alcolico1 cucchiaino
Mais amido6 g
- PER LA CREMA AL TOFU
Tofu al naturale180 g
- PER SERVIRE
Fichiq.b.
Procedimento
STEP 1
Versate in una pirofila la bevanda vegetale Alpro, l’amido di mais, lo sciroppo d’acero, l’estratto di vaniglia, il sale e mescolate con una frusta a mano.
STEP 2
Inzuppate le fette di pane da entrambi i lati per qualche secondo.
STEP 3
Scaldate una padella o una crepiera, versate e distribuite l’olio di cocco su tutta la superficie.
STEP 4
Adagiate le fette inzuppate distanziate tra di loro e fate cuocere per qualche minuto per lato fino a quando risulteranno dorate.
STEP 5
Tagliate il tofu a cubetti e frullatelo con la bevanda vegetale Alpro.
STEP 6
Servite i french toast ben caldi con uno strato di crema di tofu, sciroppo d’acero e fichi tagliati a spicchi.
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👩🏼🍳 Sono Sara e ho una passione sfrenata per i dolci. 🧁 Qui troverete ricette semplici, alla portata di tutti!
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