Name: Frappe al cacao
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: Uova; 50.00 g Zucchero; 50.00 g Cacao amaro; 300.00 g Farina; 100.00 ml Latte; 2.00 cucchiaio Limoncello; 1.00 pizzico Sale; 500.00 ml Olio di semi; 100.00 g Cioccolato bianco

_cri_ations

Ho aggiunto del cacao amaro alla ricetta tradizionale delle frappe con una glassa di cioccolato bianco che dà la giusta nota di dolcezza e anche l’effetto cromatico in contrasto col cacao.

grammo

millilitro

cucchiaio

pizzico

Crostatina al cioccolato

Camy cream Nutella e amaretti

Cruffin

Muffin al cioccolato con albumi

Crostata con crema pasticcera e frutta fresca

Cheescake  cocco e ananas

Unire uova, zucchero, farina, cacao, sale, latte e limoncello e impastare. Lasciar riposare per un’ora l’impasto.

Stendere l’impasto sottile e tagliarlo.

Friggere in olio di semi e guarnire con cioccolato bianco fuso.

Frappe al cacao

Frappe al cacao

Introduzione

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