STEP 1

Per prima cosa in un recipiente mettere la farina, l'acqua e iniziare a mescolare

STEP 2

Aggiungere l'olio, il sale e il lievito

STEP 3

Mescolare tutto prima con la forchetta e poi continuare a lavorare con le mani

STEP 4

Lavorare il composto con il mattarello. Poi con un coppa pasta o con un bicchiere del diametro di 8 cm formare dei dischi

STEP 5

Lavorare un pochino ogni disco, riempirlo con un po' di formaggio e richiuderlo

STEP 6

Passarlo di nuovo con il mattarello e poi adagiato in una padella antiaderente con un po' di olio

STEP 7

Servirli caldi accompagnati da verdurine