Ricetta Focaccine di sergioforcella9

Focaccine

Focaccine

Tempo totale
2 ore e 30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
sergioforcella9

Introduzione

Lievitato

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Ingredienti

  • farina 00300 g

  • farina rimacinata di semola200 g

  • acqua300 ml

  • sale12 g

  • pelato barattolo 4001 g

  • origanoq.b.

  • saleq.b.

  • mozzarella300 g

Procedimento

STEP 1

Impastare il tutto a mano o in planetaria e fare lievitare al raddoppio

Immagine del passaggio 1 della ricetta Focaccine

STEP 2

Poi riprendere l impasto pirlare delle palline , metterle in una leccarda con carta forno

Immagine del passaggio 2 della ricetta Focaccine

STEP 3

Condirle cuocendole a 220 per 15/18 minuti indicativo

Immagine del passaggio 3 della ricetta Focaccine

STEP 4

Schiacciare le palline condirle prima della cottura

Immagine del passaggio 4 della ricetta Focaccine

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sergioforcella9
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