STEP 1

Lavare la zucchina e con una mandolina , creare delle fettine sottili, che le andremo a mettere su una teglia con la catta da forno. Le condiamo con olio, sale, origano e un pizzico di peperoncino. Inforniamo a 180° per 20-25 minuti.

STEP 2

Nel frattempo che si cuociono le zucchine prendiamo un toast e con un ring a forma di cuore andiamo a formare dei cuoricini di pane senza crosta.

STEP 3

Prendiamo un padellino e con uno scottex la ungiamo con un po d'olio . La facciamo diventare bella calda cosi possiamo tostare i nostri cuori di pane con un pizzico di sale.

STEP 4

Tagliamo in piccole striscioline il prosciutto cotto e formaggio e componiamo mini panini con uno stuzzicadente per impiattare. Buona appetito!