Filone di Pane velocissimo
Filone di Pane velocissimo
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Farina 00500ย g
Acqua tiepida200ย ml
Olio2ย cucchiai
Sale2ย cucchiaini
Procedimento
STEP 1
Unite in una ciotola le polveri e l'olio
STEP 2
Successivamente aggiungete a filo l'acqua tiepida fino a creare un impasto bello liscio
STEP 3
Portate l'impasto su una spianatoia leggermente infarinata e lavoratelo per una decina di minuti
STEP 4
Fate quattro pieghe di rinforzo per creare un rettangolo
STEP 5
A questo punto arrotolatelo su se stesso fino a creare un filoni filoncino che incidete con tagli in diagonale
STEP 6
In forno statico a 200ยฐ per 30 minuti
Lo chef consiglia:
Il filoncino dovrร diventare bello brunito...ma mi raccomando, aspettate che si freddi per assaggiarlo!
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
In cucina per amore e sperimentazione,tutto ciรฒ che esce dalla mia cucina viene direttamente da testa e cuore.
Domande e recensioni