Filetto di merluzzo
Filetto di merluzzo
Introduzione
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Ingredienti
Merluzzo800 g
Cipolle200 g
Polpa di pomodoro300 g
Olio d'olivaq.b.
Procedimento
STEP 1
Sminuzzate le cipolle e fatele imbiondire in buon olio extravergine di oliva direttamente nella pentola a pressione
STEP 2
Adagiatevi i filetti di pesce e cospargete di pomodoro; insaporite con un po’ di Sal d’erbe Pesce, aggiungete 1 bicchiere di acqua e coprite con l’apposito coperchio a pressione
STEP 3
Il vostro Merluzzo al pomodoro sarà pronto dopo 10 minuti dall’inizio del fischio
STEP 4
Servite il Merluzzo al pomodoro caldo.
STEP 5
Potete accompagnare il merluzzo con le patate cotte nel forno
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