STEP 1

Le uova dovranno essere sode, le mettete quindi in un pentolino con dell'acqua, accendete il gas e lasciate cuocere per 13 minuti (da quando l'acqua inizia a bollire).

STEP 2

Nel frattempo, preparate la salsina tritando il prezzemolo, prendete una ciotolina e mettetevi l'olio, l'acqua, l'aceto, l'aglio tritato, il sale e il prezzemolo, mescolate con un cucchiaino e mettete in frigo.

STEP 3

Una volta cotte le uova, sbucciatele, tagliatele in due e versateci sopra la salsina, ora non rimane altro che mangiare!